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domenica 9 settembre 2012

... E VIAGGIARONO CELIACI E CONTENTI !

Indicheremo i ristoranti, le pizzerie, i pub, le gelaterie, le pasticcerie, i bar, i b&b, gli hotel, gli agriturismi, le crociere... dove siamo state e dove il celiaco è il benvenuto!

CAMPANIA - Maiori (SA) - Via F. Cerasuoli, 4
PENSIONE VITTORIA
(tel. 089.877652)
(presente sul prontuario AIC)
 
 
Ciao a tutti dalla vostra Mary! Torno a scrivere un post per condividere con voi e suggerire a tutti, come siamo solite fare nel nostro blog, un hotel/ristorante in cui è possibile mangiare senza glutine, nel quale ho avuto la fortuna di imbattermi il mese scorso, per via di una breve vacanza con il mio ragazzo in costiera amalfitana. Si tratta della Pensione Vittoria, situata a Maiori a pochi passi dal lungomare. Vi abbiamo soggiornato due notti e, al di là della camera tranquilla e accogliente, il mio ragazzo ha potuto usufruire di una splendida colazione per celiaci! Eccone sotto le prove documentate...
 
    
Delizioso ciambellone fatto in casa!
 
 
Il tutto accompagnato da un buon cappuccino (o a scelta ciò che si vuole) e da fette biscottate e pane, su cui spalmare marmellate, burro o nutella, sempre rigorosamente gluten free!
 
La stessa famiglia che gestisce l'hotel ha anche un ristorante, sito appunto in Maiori sul lungomare. Si tratta del Ristorante Al Mare, nel quale è possibile mangiare in una meravigliosa terrazza con vista sulla costa, come dimostra l'immagine sottostante.


Qui abbiamo potuto gustare due favolose pizze senza glutine di grosse dimensioni (vi sazieranno!) e fatte di un impasto davvero soffice!

 
Io ho preso una "bufalina" (mozzarella di bufala, pomodoro a pezzi e un po' di basilico), che vedete sopra. Il mio ragazzo ha preso invece una "al mare" (provola, salmone e rucola), che potete vedere qui sotto.
 
 
Ma non è tutto. Il ristorante propone anche un dolce per celiaci al giorno e a noi è fortunatamente toccata la torta caprese al limone!
 
 
Visto?! Insomma, se vi capita di trascorrere qualche giorno in costiera amalfitana, presso Maiori in particolare (luoghi che consiglio vivamente a chiunque!), ed avete necessità di mangiare senza glutine i posti appena indicati sono più che adatti al vostro caso. Ecco sotto anche le informazioni utili per trovare e contattare il Ristorante Al Mare. Un abbraccio a tutti!
 
CAMPANIA - Maiori (SA) - Via  G. Capone, 63
RISTORANTE AL MARE
(tel. 089.852668)
(presente sul prontuario AIC)

sabato 7 gennaio 2012

... E VIAGGIARONO CELIACI E CONTENTI !

Indicheremo i ristoranti, le pizzerie, i pub, le gelaterie, le pasticcerie, i bar, i b&b, gli hotel, gli agriturismi, le crociere... dove siamo state e dove il celiaco è il benvenuto!

LAZIO - Borgo Grappa (LT) - Via Litoranea 11412
RISTORANTE IL FUNGHETTO
(tel. 0773-208009)
(presente sul prontuario AIC)



"... IL FUNGHETTO propone piatti a base di pesce fresco locale, tra cui spiccano i crostacei, con qualche tocco di creatività e felice abbinamento a verdure dell'agro pontino. I piatti seguono l'andamento delle stagioni e la disponibilità quotidiana locale. Il pescato è proveniente dal tratto antistante il litorale della nostra provincia. Nei piatti emerge soprattutto la pulizia dei sapori, l'intelligenza delle ricette e l'attenzione nel selezionare le migliori materie prime, riuscendo a mantenere sempre vivo il primato del sapore. Pane, pasticceria, gelati e sorbetti sono tutti rigorosamente fatti in casa... "

come chiudere in bellezza le feste natalizie:
una cena tra amici in un ristorante divino!

Siete pronti a viaggiare con noi tra mille colori, sapori unici e portate meravigliose e scenografiche?


Il benvenuto dello chef... polpettina di merluzzo con composta di cipolla e arance, ricottina di bufala e gamberetto con cremina di cannellini.

L'antipasto: un meraviglioso "Percorso di sapori"


In senso orario, partendo dal basso: capesante alla griglia con julienne di carote, insalata espressa di polpi e calamari, lasagnetta di merluzzo e scarola, fettuccine di seppie con broccoletti al vapore, zuppetta di ricotta con filetti di sogliola e carciofi fritti, seppiolina al nero con puntarelle e scaglia di pecorino, tortino di radicchio e fragolino, schiacciatina di patate, baccalà e tartufo.

State sognando ad occhi aperti, vero?

Passiamo ai primi!


Spaghettone con broccoli e razza...


Spaghetto cacio pepe e tarufo...


Paccheri con scorfano e pecorino...

Ed ecco due secondi eccezionali:


Gamberi rossi con broccoletti...

... e frittura mista!!! Una gioia per gli occhi e per il palato!

Voglia di dolce?
Degustazione di 3 dessert al cioccolato!

 ...mousse al cioccolato, sfogliatina con crema, cioccolato bianco e fragoline...
...gelato con vaniglia del Madagascar, tortino fondente e composta d'arance...

Anche il caffè è servito con estrema cura ed eleganza, accompagnato da palline al cocco, meringhette e frutta appassita!


Qui tutti, ma soprattutto i celiaci, si sentiranno veramente coccolati!
Il ristorante IL FUNGHETTO è un'oasi di piacere e sapori tutti gluten free!

Ringraziamo con tutto il cuore il personale gentilissimo e soprattutto lo Chef Michele e la Signora Michela, proprietari di questo paradiso del gusto!

venerdì 9 dicembre 2011

... E VIAGGIARONO CELIACI E CONTENTI !

Indicheremo i ristoranti, le pizzerie, i pub, le gelaterie, le pasticcerie, i bar, i b&b, gli hotel, gli agriturismi, le crociere... dove siamo state  e dove il celiaco è il benvenuto!

TOSCANA - San Gimignano (Siena) - Via Piandornella, 15
RISTORANTE LE VECCHIE MURA
(tel. 0577-940270)
(presente sul prontuario AIC)

San Gimignano all'imbrunire


San Gimignano: città del patrimonio mondiale, culturale e naturale dell'UNESCO...
Nel centro storico si trova il Ristorante "Le Vecchie Mura": un locale dall'architettura rustica ma allo stesso tempo raffinata. La cucina, ovviamente, offre i piatti tipici della Toscana. Assaggiate gli affettati di cinghiale e la cinta senese! Io e Fabio ci siamo deliziati con delle pennette al gorgonzola e noci... una bontà!

l'interno del ristorante
Inoltre, "Le Vecchie Mura" affitta camere con bagno privato. Noi ne abbiamo approfittato per trascorrere Pasqua e Pasquetta in questa meravigliosa piccola città! Le stanze si trovano al piano superiore rispetto al ristorante: sono graziosissime e ben curate; e dalle finestre si ha una magnifica vista sui colli senesi!

direttamente dalla finestra della nostra stanza

venerdì 2 dicembre 2011

... E VIAGGIARONO CELIACI E CONTENTI !

Indicheremo i ristoranti, le pizzerie, i pub, le gelaterie, le pasticcerie, i bar, i b&b, gli hotel, gli agriturismi, le crociere... dove siamo state  e dove il celiaco è il benvenuto!

 LAZIO - Genzano di Roma - Via Italo Belardi, 78
TRATTORIA DEI CACCIATORI
(tel. 06.9396060)
(presente sul prontuario AIC)

foto presa dal sito
A due passi da Nemi, e dall'omonimo lago, c'è questo splendido ristorante-trattoria.
Io e Fabio girovaghiamo sempre... e la celiachia per noi due non è affatto un problema!
Abbiamo un "fiuto" per i locali eccellenti... ^_^
In questo ristorante, dalle pareti affrescate, ci hanno viziato con dei cappellotti ripieni di carne con salsa ai carciofi e speck! Divini!
E rigorosamente fatti in casa!!

... E VIAGGIARONO CELIACI E CONTENTI !

Indicheremo i ristoranti, le pizzerie, i pub, le gelaterie, le pasticcerie, i bar, i b&b, gli hotel, gli agriturismi, le crociere... dove siamo state  e dove il celiaco è il benvenuto!

REPUBBLICA DI SAN MARINO - San Giovanni - Borgo Maggiore. Strada San Gianno, 97
BOSCHETTO
(tel. 0549.878450)
(presente sul prontuario AIC)
foto presa dal sito
Un week end a Rimini... e un pranzo ottimo in questa piccola e meravigliosa Repubblica!
Abbiamo mangiato con gusto dei piccoli gnocchetti con panna e prosciutto cotto e dei ravioloni (non ricordo il condimento). Tutto preparato a mano... anche una focaccetta rustica con olio e rosmarino che ci è stata servita insieme all'antipasto!!