martedì 15 maggio 2012

FOCACCIA ALLO ZAFFERANO senza glutine

Ciao a tutti!
Sarò breve.. con tutte queste focacce, chissà.. forse non ce la fate più a sopportarmi! :-)
Ma quando preparo queste delizie sono contentissima e ho sempre il sorriso stampato sul viso!
Assomiglio allo Stregatto!

La focaccia ha un profumo intenso di zafferano e un bellissimo colore giallo dorato!
Per gli amanti di questa spezia è una vera libidine! :-)


Cliccate qui per la dose e il procedimento! Ricordatevi però che in questa focaccia ho aggiunto una bustina di zafferano nell'acqua tiepida dove precedentemente avevo fatto sciogliere il lievito.

Guardate Fabietto come ha farcito la focaccia! Mortadella e formaggio!!! ^___^


Vi tedio con qualche altra foto... perdonatemi.. sono troppo contenta del risultato..!!! Le mie cognate, dopo avermi visto sfornare focacce a non finire, hanno iniziato anche loro a panificare!! Che gioia!

La focaccia color del sole
Focaccia allo zafferano e focaccia classica
Vi auguro buona giornata!!

30 commenti:

  1. io amo da pazzi lo zafferano! questa devo proprio farla!

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    1. io oltre allo zafferano amo molto la noce moscata.. infatti il tuo nome mi è molto simpatico! ;-)

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  2. Mi fa morir dal ridere l'a farcitura di Fabio, sembra la bocca di uno che mostra la lingua :-D :-P

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    1. A me sembra un becco!! :-)
      Baciotti! :-***

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  3. tu scherzi, la focaccia non può stancare mai ;-)

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    1. In realtà temevo per voi, miei cari/e lattori/ici!!
      Io in effetti sono una golosona e non riuscirò mai a stancarmi di queste focacce! =)

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  4. E' vero! Ha il colore del sole! Che spettacolo!

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    1. Mi fa piacere Emanuela!! Grazie!

      ^___^

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  5. Bellissima idea lo zafferano nell'impasto, e poi continua a deliziarci con le tue focacce. Micol scusa per il malinteso ma credevo che ti fossi sposata, però se ha tutta questa pazienza allora puoi farlo. Un bacio a te e un saluto al tuo Fabietto.

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    1. Ciao nannina65! stai tranquilla, io ho riso quando ho letto "tuo marito". Mi è piaciuto tantissimo!!! E' come se mi fossi proiettata nel futuro!!! nessun malinteso, cara!
      Grazie di tutto e un bacione :-*!!!

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  6. un aspetto davvero invitante peccato essere a dieta

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    1. Dai Giovanna!! un pezzettino piccolo non nuocerà!!
      (sono proprio una tentatrice!) ^__^

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  7. Io non mi annoio per niente a vedere tutte le delizie che sformi, questa è davvero una superfocaccia, buonissima e troppo bella!!

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  8. Che buona questa focaccia quando sono andata in viaggio di nozze ho portato a casa un sacco di spezie e fra queste lo zafferano ci devo proprio provare!

    A presto
    Taty

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    1. Adoro le spezie! Prova la focaccia al profumo di zafferano.. non te ne pentirai! :-)
      Ciaoooo!

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  9. caspita! è una libidine si!! ciccia ma perchè non parteci anche tu alle rifatte? bacioni e complimenti :-XX

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    1. Ciao Sonia!!Grazie! =)
      Non partecipo alle rifatte perchè non abito con il mio ragazzo e quindi, quando mi trovo a cucinare per lui, cucino ciò che vuole lui. Per il momento ho troppo poco tempo a disposizione e cucino solo ciò che vuole e ciò che gli piace! Di sicuro, più avanti, avrò tantissime occasioni per partecipare alle rifatte!
      Baciotti!

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  10. con queste meraviglie anche io sarei uno.... stregatto. Veramente divina Complimenti

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    1. Ah,ah,ah,!!! ^___^ Grazie!
      Ciao Angicook!!

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  11. Tranquilla: io ti sopporto eccome! Continua con queste deliziose focacce!

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    1. ^___^ allora vado a mettere le mani in pasta! ;-)

      Grazie e a presto!

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  12. Me ne allunghi un bel pezzo? Anche senza mortadella va bene! Splendida, colorata e alta. Come mi piace! grande! ciao

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    1. Gentilissima, Gerbillo! serviti pure..con o senza "mortazza"!!
      ciao ciao!

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  13. Che bontà!!! vorrei una bella fetta ora che la pancia si sta accorgendo che è mezzogiorno!! un bacione

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    1. Prego, cara, assaggia pure! ^___*

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  14. ma che bella idea inserire lo zafferano nella focaccia, le dà un colore invitante e inusuale, bravissima me la segno questa ricettina. buon we mony

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    1. Grazie Monica!! Oltre al colore bellissimo questa focaccia ha un delizioso profumo di zafferano!! Se provi la ricetta fammelo sapere!!
      Buon we!!

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  15. Tesoro è un capolavoro... e poi che colore splendido :)

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    1. Cicci grazie!!! Allora, quand'è che la provi?? ^__^

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