giovedì 28 giugno 2012

FRITTURA DI MARE (DI MIA SUOCERA) senza glutine

Il mio Fabietto con me è decisamente in buone mani.... a tavola cerco di non fargli mancare nulla e spesso azzardo in cucina con nuovi piatti e nuove sperimentazioni.
Ricette per tutti i giorni e qualcosa per occasioni speciali...
Il mio amore da me non sentirà mai dire "mi dispiace, questo non puoi mangiarlo perchè non è senza glutine".

Ed ecco per tutti, non solo per i celiaci, una gustosissima frittura di mare!
Leggera e croccantina!
Solo frutti di mare, farina di riso certificata senza glutine e dell'ottimo olio per friggere.


In questo caso, mi sono "limitata" a fotografare...
la frittura l'ha preparata mia suocera Maria (anche lei celiaca).


Niente composizione con insalatina e spicchi di limone... solo frittura!
Avevo troppe mani intorno che tentavano di prendere qualche anello di calamaro e dovevo affrettarmi a scattare qualche foto! ^__^

UN BACIONE A TUTTI VOI ! :-)

12 commenti:

  1. Che brava mamma, una frittura coi fiocchi!Ciao.

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  2. bravissima tua suocera è una frittura veramente leggera e ben riuscita

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  3. l'aspetto è veramente invitante!

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  4. e' un secolo che non la mangio, ha un aspetto divino. E la panatura con la farina di riso dev'essere davvero leggera. Complimenti alla suocera, buon we

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  5. ...e segnata anche questa :-) grazie a te e a Maria :-D bacioni e buon we :-X

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  6. Ah ah ah!!! Con la frittura è così!!! È buona bollente ed è già una fortuna che tu sia riuscita a fare queste foto che rendono benissimo l'idea della croccantezza! Brava a tua suocera e a te per come vivi la celiachia!
    Un abbraccio!
    Ema

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  7. Sembra buonissimo! complimenti anche alla suocera :-) bacioni

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  8. Buongiorno ragazze, da me c'è un piccolo riconoscimento per il vostro blog, un bacio.

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  9. @ tutte voi
    vi ringrazio per la vostra presenza e per i vostri commenti!
    Anche mia suocera vi ringrazia contentissima!

    @ Libera
    Ciao cara, grazie mille per il bel pensiero!!
    Micol & Pasticceramary

    :-)

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  10. Direi che non ha nulla da invidiare alle classiche fritture! Complimenti alla Sig.ra Maria e a te Micol per lo spirito grintoso e giustissimo con il quale affronti le varianti nella tua cucina. Fabio è fortunatissimo!! Un bacione :*

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    1. Una frittura croccante... ummm la mangerei anche adesso! Quanto sono golosa! ^__^
      Grazie di tutto!!! :***

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