giovedì 12 aprile 2012

... E VIAGGIARONO CELIACI E CONTENTI !

Indicheremo i ristoranti, le pizzerie, i pub, le gelaterie, le pasticcerie, i bar, i b&b, gli hotel, gli agriturismi, le crociere... dove siamo state  e dove il celiaco è il benvenuto!

EMILIA ROMAGNA - Rimini - Via Caduti di Nassirya
nel CENTRO COMMERCIALE "LE BEFANE"
PIZZERIA FRATELLI LA BUFALA
(tel. 0541.380639)
(presente sul prontuario AIC)

Cosa devo premettere??

Io non ho intolleranze alimentari, è il mio ragazzo ad essere celiaco.
Io sono "il tester" di pizzerie, ristoranti... assaggio nuovi prodotti senza glutine... se piacciono a me, se il gusto è simile o identico ad un prodotto glutinoso, dico a Fabio: "Amore! Non hai nulla da invidiarmi... questo cibo è squisito!! Assaggialo.. e non ne potrai più fare a meno!"
Questo è ciò che ho detto assaggiando la pizza senza glutine cotta nel forno a legna dei FRATELLI LA BUFALA. 
Un impasto morbido, gustoso.. la fine del mondo!! E' la vera pizza napoletana! Estasi per le papille gustative! Così buona... che abbiamo mangiato con avidità anche il "cornicione"! (in certe pizze è duro, bruciato.. è capitato anche a voi, vero?!). 
 Insomma... due pizze senza glutine davvero speciali! A fine serata, ci hanno portato anche delle bruschettine fenomenali (fatte con l'avanzo dell'impasto della pizza)!!!





Che potevamo chiedere di più? Ci hanno soddisfatto al 100% !

Fabietto era al settimo cielo!!!

La sera seguente... ci siamo ritornati!! ^___^



12 commenti:

  1. Ti rinnovo e lo farò sempre, perchè questipost sono davvero utili per chi ha il "problema" d Fabio, ciao.

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    1. Grazie!!! noi, con grande umiltà, scriviamo su questo blog ricette e informazioni varie sulla celiachia.

      Baci!!

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  2. Wow che pizza meravigliosa! Quando ci andiamo insieme? Baci!

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    1. Hai visto???? io partirei anche ora! ;-)

      baciotti

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  3. la fanno anche senza glutine? non lo sapevo!

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    1. Ciao Monica! Io questa pizzeria l'ho trovata sul sito dell'AIC WWW.CELIACHIA.IT
      Non penso (ahimè) che tutte le pizzerie FRATELLI LA BUFALA facciano pizze senza glutine!
      Parlando con il proprietario, ho saputo che quella del gluten free è stata una loro iniziativa personale!

      Baci

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  4. non è che sei dolce..di più! devi dire a Fabio che ha un amore di ragazza! anche qui abbiamo questa pizzeria al centro commerciale, ma non ci sono mai andata a vedere se fanno roba GF, direi che il pizzaiolo che avete trovato voi ha fatto un capolavoro! grazie per queste dritte, bacioni :-X

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    1. Ciao Sonia!
      Non per portare brutte notizie... ma come ho scritto nel commento a Monica, penso proprio che NON tutte le pizzerie FLB facciano pizze gf!!
      Facci sapere se da te i FLB preparano pizze anche senza glutine!!

      Grazie per i complimenti!! :-)

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  5. sono contenta che in giro ci sono tanti che cominciano a pensare ai celiachi

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  6. Brava....queste recensioni sono davvero utili ad un sacco di persone.

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