PUPAZZI DI NEVE senza glutine ovviamente!

Buona giornata a tutti!

Mancano 26 giorni a Natale... qualcuno starà già pensando al menù per le feste... io no! ^__^

Qualche anno fa ho preparato un simpatico antipasto per la vigilia di Natale.

E' semplicissimo da realizzare e si mangia in 2 bocconi!

Le foto sono state scattate dalle brave manine di mio fratello Michele... si vedono molto meglio sul suo cellulare che qui sul post... ma la mia intenzione è di darvi un'idea per un antipasto curioso!

Ingredienti (per 1 pupazzo di neve)

1 bocconcino di mozzarella (per il corpo)

1 mozzarella tipo ciliegino (per la testa)

1 fetta di prosciutto crudo (per la sciarpetta)

1 carota (per il naso)

1 oliva snocciolata (per il berretto)

Strumenti

2 stuzzicadenti

1 coltello

1 piatto da portata

Procedimento

Prendiamo il bocconcino di mozzarella e tagliamo una delle due estremità tondeggianti; in questo modo, la mozzarella starà "in piedi" sul piatto. Posizioniamo sul corpo del pupazzo la testolina (la mozzarella ciliegino), fissandola con uno stuzzicadenti. Lo stuzzicadenti deve passare dalla testa fino al corpo del pupazzo, ma la punta superiore dello stecchino deve sporgere un pochino, quel tanto che basta per fissare una mezza oliva snocciolata che farà da berretto. Riduciamo una carota a rondelle. Ricaviamo da una rondella di carota un triangolino per il naso del pupazzo. Tagliamo l'altro stuzzicadenti (max 1 cm). Infiliamo la punta dello stecchino nel triangolino di carota e l'altra parte dello stuzzicadenti lo infiliamo al centro della mozzarella ciliegino.

Da una fetta di prosciutto crudo ricaviamone una strisciolina sottile.

Copriamo il nostro pupazzo di neve con la sciarpetta.

Il pupazzo di neve è pronto! Completate il piatto con altre leccornìe... e buon appetito!